2025-09

クッキング

テフロンから卒業して「窒化鉄の鉄フライパン」を買ってみた話|サバも餃子も意外とうまくいった

テフロンから鉄フライパンへ。窒化鉄の特徴と使い心地をレビュー。サバも餃子も美味しく仕上がった体験談と、長く使える理由を紹介。
クッキング

備蓄米はまずくない!おいしく炊くコツとおすすめレシピ

政府の備蓄米は古米が中心ですが、炊き方や保存方法を工夫すれば十分おいしく食べられます。本記事では備蓄米をふっくら炊くコツ、チャーハンやカレーなど古米向きレシピ、長期保存の工夫をわかりやすく解説します。